Die Shops:
Das Bürstenhaus (Altstadt)
W. Wächtershäuser (Altstadt)
Bäckerei-Konditorei-Gangel (Kalbach)
Spielwaren Meder (Bornheim)
Eis Fontanella (Bahnhofsviertel)
Angel-Bär (Altstadt)
Teehaus Schnorr (Innenstadt)
Buchhandlung Lesecafé (Sachsenhausen)
Konditorei & Confiserie Georg Jamin (Sachsenhausen)
Gref-Völsings Rindswurst (Ostend)
Lorey Haushaltswaren (Innenstadt)
Schuhmacherei Lenz (Bahnhofsviertel)
Cream Music Instruments (Sachsenhausen)
Zoo-Mai (Innenstadt)
Reformhaus Boermel-Ernst (Innenstadt)

Haarige Aussichten

Tatsächlich gibt es sie, die schon ewig existierenden Läden, an denen man seit Jahren oder sogar Jahrzehnten vorbeigeht und sich fragt: Was findet sich dort eigentlich? Und wie schafft es der Laden bis heute, sich über Wasser zu halten? Das Bürstenhaus in der Altstadt ist solch ein Geschäft mit Tradition.

Bereits am Eingang des Bürstenhauses, das nur wenige Gehminuten vom Römerberg und der Paulskirche entfernt ist, werden die Passanten von einer wahren Duftexplosion verführt. Obwohl der Mensch in der Lage ist, mehr als eine Billion verschiedener Düfte zu unterscheiden, muss er bei diesem Mix unweigerlich kapitulieren. Denn beim ersten Betreten nimmt man die starken Seifendüfte wahr und ertappt sich dabei, wie die eigene Hand zielstrebig den sanften Federn und den rauen Borsten zueilt, die am Eingang ausliegen. „Sie streicheln zarte Ziegenhaare und feine Straußfedern, Sie pieksen sich an harten Pflanzenfasern, Sie erfahren, wie sich Wildschweinborste, Pferde- und Dachshaar anfühlt“, heißt es erklärend dazu auf der Website. Hier, in der Töngesgasse 27, gibt es nicht nur Besen, Bürsten und Ähnliches, sondern auch alles, was zur Reinigung des Haushalts und zur Körperpflege benötigt wird. Laut der Inhaberin Angelika Kleine stehen über 1.500 verschiedene Artikel zum Verkauf. So sind unter anderem massig Rasierpinsel, Schrankbesen, Handfeger sowie Spül-, Zahn-, Haar- und Hutbürsten in dem kleinen Geschäft zu bekommen. Und das mit langjährigem Erfolg. Am 1. April feierte das älteste Bürstengeschäft der Mainmetropole seinen 100. Geburtstag. Nur, wie lange es noch bestehen wird, ist unklar. Kleine wird es zum Jahresende hin aufgeben. „Bisher gibt es keinen Nachfolger“, heißt es in einem Videobeitrag der Hessenschau.

Pariser Rasierpinsel aus Dachshaar

Für Jahrzehnte war der Laden in der Stiftsstraße ansässig, bevor Kleine mit ihrem Geschäft in die Töngesgasse umzog. Das war Anfang März 2011. Zum Glück zog die Stammkundschaft bereitwillig mit. „Ich habe diesen Schritt noch keine Sekunde bereut“, wird die Inhaberin auf der eigenen Homepage zitiert. Einen besonders kreativen Bürsteneinfall hatte Kleine zusammen mit dem Designer André Braun und der Bürstenmanufaktur USE. Für ein dreiteiliges Schuhputz-Bürstenensemble diente der Frankfurter Römer mit seiner charakteristischen Fassade als Inspiration. „Die Materialien aus edlem Kirschholz, reinem Rosshaar und dem kostbaren Haar des tibetischen Hochlandyaks sind hervorragend aufeinander abgestimmt“, steht dazu auf der Produktseite. Wer an dieser haarigen Extravaganz Gefallen findet, den könnte auch eine der zahlreichen Kokosmatten aus der Eifel ansprechen, die für den Außenbereich gewebt und mit einer PVC-Beschichtung für den eingelassenen Rahmen versehen sind; oder der noble Pariser Plisson-Rasierpinsel aus Dachshaar. Egal, ob für Haut und Haar, Haus oder Garten – wer mag, kann den besonderen Bürstenladen hier digital von allen Seiten bestaunen. Dann aber dient die Nase nur noch dem Atmen.

Kontakt:
Das Bürstenhaus
https://buerstenhaus.de
Töngesgasse 27
60311 Frankfurt am Main
Tel: 069/283313
E-Mail: buerstenhaus@t-online.de
Öffnungszeiten:
Mo. bis Fr. von 10:00 bis 18:00 Uhr
Sa. von 11:00 bis 17:00 Uhr

Eldorado der Knöpfe und Garne

In der Frankfurter Innenstadt bildet die Töngesgasse ein Zentrum für traditionelle Geschäfte. Abseits des Trubels der Zeil haben sich mehrere traditionsreiche Geschäfte gehalten, über die die Kunden nur Positives zu berichten wissen. Neben dem Bürstenhaus gibt es dort auch das älteste Spezialgeschäft für Knöpfe. Der Laden W. Wächtershäuser feierte vor vier Jahren sein 200-jähriges Bestehen.

Es ist ein Schaufenster, das gänzlich unauffällig wirkt und so den Eindruck eines kleinen Ladens erweckt. Darüber hängt ein blaues Schild mit der weißen Aufschrift „Gegründet 1822 W. Wächtershäuser“. Hinter der Tür jedoch wartet auf die Kundschaft ein riesiges, buntes Paradies aus Knöpfen, Nähgarn, Reißverschlüssen, Nadeln, Stopfgarn, Flicken und allem anderen, was man zum Nähen braucht. Besagter Ort ist das Kurzwarengeschäft W. Wächtershäuser in der Töngesgasse 39, das seit 204 Jahren besteht und sich im Herzen der Stadt Frankfurt befindet. Der Laden erstrahlt in Zeiten der Inflation und leerer Innenstädte wie ein seltenes Kleinod. Das Geschäft mit Kurzwaren verläuft laut Chefin Sibylle Zolles antizyklisch: „Mein Vorgänger hat immer gesagt, wenn es den Leuten gutgeht, geht es uns gut, wenn es den Leuten schlechtgeht, geht es uns besser“, sagt sie in einem Interview gegenüber der Frankfurter Rundschau (FR). Als 2008 die Börse ins Wanken geriet und viele Menschen arbeitslos wurden, war auch W. Wächtershäuser von den Folgen betroffen: „Wir haben Flicken verkauft wie die Deppen“, wird Zolles im FR-Interview zitiert.

Töngesgasse als Hotspot

Mittlerweile hat W. Wächtershäuser rund 10.000 bis 15.000 verschiedene Knöpfe im Sortiment, registriert die FR weiter. Einige sind aus Perlmutt, nur wenige Zentimeter groß und mit feinen Mustern versehen. Andere sind schlicht aus Kunststoff. Es gibt sie in rund und quadratisch. Wer das Knopfparadies betritt, gelangt in einen Mikrokosmos der Mercerie und Galanteriewaren. Focus online berichtet, dass auf einer Verkaufsfläche von 100 Quadratmetern insgesamt über 30.000 Artikel ihren Platz haben. Im Keller kommen weitere 80 Quadratmeter mit Vorratsbestand dazu. „Kommen Sie vorbei, tauchen Sie ein ins Paradies für Nähzubehör und stöbern Sie durch unser Sortiment“, heißt es abschließend auf der Homepage.

Kontakt: 
W. Wächtershäuser GmbH
Töngesgasse 39
Homepage: https://naehzutaten.de
60311 Frankfurt
Tel: 069 / 282 997
E-Mail: office@naehzutaten.de
Öffnungszeiten:
Mo. geschlossen
Di. bis Fr. von 10:00 bis 14:00 Uhr
und von 15:00 bis 18:30 Uhr
Samstag von 10:00 bis 16:00 Uhr

Feinstes Gebäck seit sechs Generationen

Die Bäckerei Gangel in Kalbach ist seit 1860 fest in Familienhand. Seit seiner Gründung wird der Betrieb von den Eltern an die Kinder weitergegeben. Da wird das Holzofenbrot aus Natursauerteig gebacken, dazu gibt es eine tägliche Auswahl an Torten.

„Sie sind bekannt als Schrippen, Semmel, Weck, Rundstück oder Brödli. Mal sind sie etwas kleiner, mal etwas größer. Es gibt sie rund, quadratisch, eckig oder auch geknotet. Die einen mögen sie aus Weißmehl, die anderen lieber aus Vollkornmehl und mit Körnern.“ Die Rede ist vom Brötchen, wie die badische-backstube.de berichtet.
Der älteste Fund, der die Existenz des Brötchens in Deutschland belegt, wurde im Mai 1950 gemacht. In der Gemeinde Lehmkuhle von Ovelgönne, einem kleinen Ort in Niedersachsen, wurde ein halbes versteinertes Brötchen gefunden, genauer gesagt ein halber Spitzenwecken. Es war in einer ca. 1,50 m tiefen Lehmkuhle vergraben. Dieser Spitzwecken wurde demnach in vorrömischer Zeit gebacken, vor mehr als 2.500 Jahren. „Somit ist dieser Fund das älteste Brötchen Europas“, schreibt das Tageblatt.de.
Zum Glück müssen die Kalbacher nicht ganz so weit zurückforschen, um Wissenswertes über ihr Brötchen um die Ecke zu erfahren. Die Bäckerei Gangel ist längst zu einem unverzichtbaren Bestandteil des dörflich anmutenden Stadtteils im Norden Frankfurts geworden, der nur einige tausend Einwohner zählt. Der Familienbetrieb backt seit über 160 Jahren täglich frisch. „Allen Discountern zum Trotz“, berichtet die Frankfurter Rundschau (FR).

400 Brote und 2.000 Brötchen täglich

Wer den Laden in der Kalbacher Hauptstraße 33 betritt, wird sofort vom typischen Duft frisch gebackenen Brotes und trockenen Holzes empfangen – für viele Menschen ein herausragender Augenblick, der lange nachhält. „Manchmal, wenn am Wochenende die Sonne aufgeht, klopfen Freunde an die Tür, die vom Feiern kommen und Hunger haben. Die Bäckerei Gangel, das steht fest, ist im Ort fest verwurzelt“, berichtet die FR weiter. Generell existieren in der Mainmetropole nur wenige Betriebe, die noch nie den Besitzer gewechselt hätten. Die Bäckerei der Familie Gangel in Kalbach ist ein solcher Betrieb. Sie wird seit ihrer Gründung von den Eltern an die Kinder weitergegeben.
In den 1850er Jahren erwarb ein gewisser Jacob Gangel das Backhaus der Gemeinde Kalbach in der heutigen Hauptstraße von Kalbach. „Sein Sohn und zwei seiner Enkel wurden Bäcker, das Geschäft ging gut, mehrmals wurde die Backstube ausgebaut. Da der Bäckerberuf Wohlstand brachte, riss die Tradition nie ab“, schreibt die FR weiter. Heute entgegnen die Gangels dem Preisdruck der benachbarten Discounter, indem sie sich auf die Qualität konzentrieren und ein umfangreiches Sortiment anbieten. „Im Akkord 400 Brote und 2.000 Brötchen zu backen (…)“, gehört der FR zufolge zum normalen Tagesgeschäft. Wie die FR weiterhin in Erfahrung gebracht hat, wissen die Kalbacher das Sortiment zu schätzen: „250 bis 300 Kunden besuchen täglich die Bäckerei, davon sind rund 80 Prozent Stammgäste.“

Kontakt:
Bäckerei Konditorei Gangel 
Kalbacher Hauptstraße 33
60437 Frankfurt am Main
Homepage: www.baeckerei-gangel.de
Tel.: 069 / 506 222
E-Mail: kontakt@baeckerei-gangel.de
Öffnungszeiten:
Mo. bis Fr. von 05:30 bis 13:00 Uhr
und von 15:00 bis 18:30 Uhr
Mit. geschlossen
Sa. von 05:00 bis 13:00 Uhr

Von der Badewanne zum Modellbau

Seit Jahren bekommen kleine und große Spielkinder beim Betreten des Familienbetriebs Meder leuchtende Augen. In dem Spielwarenfachgeschäft in Bornheim finden sich nicht nur Lego, Playmobil & Co., sondern auch tolle Produkte weniger bekannter Firmen.

Bei der Jahreszahl 1876 denken viele vielleicht an technologische Innovationen wie etwa das von Alexander Graham Bell patentierte Telefon oder an die Eröffnung des Frankfurter Steigenberger Hofs. Nur wenige werden wissen, dass in diesem Jahr ein gewisser Simon Meder in Bornheim seinen Einzelhandelsladen eröffnete. Das Geschäft war zu Anfang eine Spenglerei, die sich später auf Haushaltsgegenstände wie Zinkbadewannen spezialisierte. Als Basis für das heutige Geschäft diente die Idee, aus Holzresten Spielzeug zu fertigen. „2022 hat Christian Völker in 5. Generation das Familienunternehmen übernommen und macht den Meder für das digitale Zeitalter bereit, vergisst dabei aber nicht den Fokus des Meders als lokaler Partner Vorort für die Kunden mit guter und freundlicher Beratung zur Verfügung zu stehen“, heißt es auf der Homepage des Unternehmens. Dem Journal Frankfurt zufolge sei das Sortiment auf mittlerweile über 30.000 Artikel angewachsen, die sich auf drei Kernabteilungen „Haushaltswaren“, „Spielwaren“ und „Modellbau“ verteilen.

Modellbahn-Abteilung gefragt

Die Mehrheit der Bornheimer*innen, die ihre Einkäufe im eigenen Stadtteil erledigt, wird das Traditionsgeschäft, das in diesem Jahr seinen 150. Geburtstag feiert, kennen. Das angebotene Warenrepertoire ist vielfältig und reicht von Kaffeefiltern über Körbe und Eieruhren bis hin zu Spielsachen und Modelleisenbahnen in allen gängigen Spurgrößen sowie dem passenden Zubehör. So hat die Modellbauabteilung alles, was zum Basteln benötigt wird: Pinsel, Kleber, Farben und natürlich eine große Auswahl an Modellbausätzen. Zusätzlich führt Meder neben den üblichen Spielzeugwaren auch Modellautos in verschiedenen Maßstäben. Egal, ob die Leidenschaft für dieses Hobby schon lange existiert oder gerade erst geweckt wurde: „Ein Besuch unserer Modellbahn-Abteilung ist ein echtes Erlebnis und es gibt viel zu entdecken“, heißt es auf der Website. Und wenn mal etwas nicht läuft, wie es soll, hilft die eigene kleine Werkstatt prompt aus.

Kontakt:
Spielwaren Meder 
Berger Straße 198 / Spessartstraße 9
60385 Frankfurt am Main
Homepage: www.meder-frankfurt.de
Tel: 069 / 459 832
E-Mail: info@meder-frankfurt.de
Öffnungszeiten:
Mo., Di., Mit., Do. und Fr. von 10:00 bis 19:00 Uhr
Sa. von 10:00 bis 18:00 Uhr

Lust auf Süßes

Das Eiscafé Fontanella in der Kaiserstraße hat sein Angebot an kalten Köstlichkeiten erweitert – und zwar nicht für Menschen, sondern für Hunde. Ab sofort bekommen Vierbeiner dort eigenes Eis in vier Sorten serviert.

Eis geht immer – das ist eine unumstößliche Regel – wie das Eiscafé Fontanella beweist. Es existiert bereits seit 1957, eine gefühlte Ewigkeit. Seitdem sind im Bahnhofsviertel alle traditionellen Eissorten und Eisbecher erhältlich, die man sich wünschen könnte. Das Geschäft ist auf der Kaiserstraße mehrmals umgezogen und findet sich heute unter der Hausnummer 35. Der geschwungene Leuchtschriftzug zeigt gleich den Weg zum hausgemachten Spaghetti-Eis und zu vielen weiteren Eis-Variationen. Wenn sich die Sonne zum Feierabend hinter die schmucken Altbaufassaden senkt, bilden sich die ersten Schlangen vor der Theke. Dann ist bei hohen Temperaturen das Eiscafé Fontanella die Rettung in der Not. Die Auswahl an Eissorten ist groß und reicht von Klassikern bis hin zu Eigenkreationen. Das Eis wird mit frischer Milch, ohne Geschmacksverstärker und nur mit natürlichen Zutaten produziert, wie ein Blick auf die Eiskarte (PDF-Download, 6,9 MB) verrät. Noch mehr Eindruck schinden die zahlreichen Eiskreationen im Becher: vom klassischen Vanilleeis mit heißen Himbeeren, hausgemachter Erdbeersoße und mit weißen Schokoraspeln über den Krokantbecher mit Milcheis und Amarettolikör bis hin zum Lambadabecher mit Fruchteis, exotischem Obst und einer süßen Tropikalsoße.

Auch Vierbeiner schlecken mit

Es kann eine richtige Herausforderung sein, das eigene Eis zu genießen, während der Hund jeden Bissen mit traurigen Augen verfolgt. Für dieses Dilemma hat die Eisdiele eine schmackhafte Lösung parat. Das verführerische FontaDog aus Banane, Sojajoghurt und Erdnussbutter ist für die vierbeinigen Freunde eine willkommene Erfrischung. Denn für die großen und kleinen Fellnasen wird das gefrorene Leckerli mit Fructose statt herkömmlichem Zucker gesüßt.
Seit Neuestem hat das Eiscafé auch ein Eisbike im Einsatz. Ob kleine Feiern mit 30 Gästen oder große Veranstaltungen mit bis zu 500 Personen: „Dank seiner kompakten Größe passt es sogar in viele Fahrstühle – perfekt für Outdoor- und Indoor-Events, von der Shopping-Mall bis zur Rooftop Bar“, heißt es auf der Homepage von Eis Fontanella. Das FontaBike soll bis zu 1.500 Kugeln Eis anbieten können. Wer es etwas kleiner mag, kann die FontaCube anmieten. Die Eistruhe bietet zwölf Liter Eis in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen, was etwa 120 großen Eiskugeln entspricht. Kurzum: Die Eisdiele Fontanella ist ein absolutes Urgestein und nicht nur für Anwohner des Frankfurter Bahnhofsviertels ein Treffpunkt im Sommer. Und was könnte schöner sein, als ein köstliches Spaghetti-Eis auf der Außenterrasse des Eiscafés zu genießen und dem lebhaften Geschehen im Bahnhofsviertel zuzusehen?

Kontakt:
Eis Fontanella
Kaiserstraße 35
60329 Frankfurt am Main
Homepage: www.eisfontanella-frankfurt.de
Tel: 069 / 242 470 72
E-Mail: info@eisfontanella-frankfurt.de
Öffnungszeiten:
Di., Mit., Do. und Fr. von 10:00 bis 20:00 Uhr
Mo. geschlossen

Guter Fang

Für Angler ist das kleine Traditionsgeschäft Angel-Bär in der Frankfurter Altstadt die erste Anlaufstelle. Zwar hat der Angelshop eine begrenzte Ausstellungsfläche, doch wird dort alles angeboten, was zum Angeln nötig ist.

Für Jörg Kraft, den Geschäftsführer des Ladens Angel-Bär, war das Jahr 1980 von großer Bedeutung. In diesem Jahr ergab sich die Gelegenheit, das seit dem Ersten Weltkrieg bestehende Angelfachgeschäft in der Braubachstraße zu übernehmen. „In einer Kneipe haben sich mein Vater und der Vorbesitzer per Handschlag ge­einigt. Das ging damals noch“, sagt Kraft gegenüber dem Einzelhandels-Blog Slowretail. Denn damals hat noch das Wort gezählt. Nachdem Jörg Kraft das Geschäft von seinem Vater übernommen hatte, richtete er seinen Fokus zunehmend auf das Fliegenfischen. Seitdem gilt das kleine Geschäft als eines der traditionsreichsten Angelgeschäfte für diese spezielle Form des Fischens.
Nicht verwunderlich, dass der Besitzer regelmäßig Fliegenfischerkurse und geführte Angeltouren für seine Kunden organisiert. „Alle vier Wochen, jeden ersten Donnerstag im Monat, trifft sich der Stammtisch zum Fliegenbinden, für Vorträge aller Art oder einfach nur zum Erfahrungsaustausch“, heißt es auf der eigenen Website. „Ein Angler braucht für sein Hobby im Regelfall zwei bis drei Angeln, einen Käscher, einen Gerätekasten mit verschiedenen Haken, Bleien, Schwimmern und anderen Ködern, und nicht zu vergessen, einen Stuhl“, erzählt der passionierte Angler gegenüber dem Slowretail-Blog. Im Gegensatz dazu sitze man beim Fliegenfischen nicht am Ufer und warte auf den Biss. Stattdessen stehe und bewege man sich im fließenden Wasser und werfe die Angel immer wieder aus, um die Fische zum Beißen zu bringen.

Von der Angelrute bis zum Zanderköder

Das „Frankfurter Original“ bietet nicht nur im Geschäft, sondern auch über das Internet alles, was der Fischjäger braucht. Insgesamt stehen derzeit mehr als 2.000 Online-Artikel im Sortiment. Dies beinhaltet eine Vielzahl von Produkten – von der Angelrute bis zum Zanderköder – renommierter Firmen wie Balzer, Anaconda und Berkley. Zusätzlich gibt es im Shop zahlreiche Kescher, Rollen und weiteres hochwertiges Angelzubehör für einen entspannten Angelausflug am Main. Räucher-Grillöfen eignen sich hervorragend als Geschenk oder für den Einstieg ins Räucherhandwerk.
Outdoorartikel gehören bei Angel-Bär selbstverständlich auch zum Sortiment. Dazu gehören unter anderem Taschen und Fliegenfischerwesten mit viel Stauraum sowie wasserdichte Bekleidung wie Shirts, Wathosen und Jacken so weit das Auge reicht. Ergo: Von der Socke bis zum Thermoanzug und vom Angelhaken bis zum Räucherofen gibt es in der Braubachstraße 7 alles, was das Anglerherz begehrt. Fehlt noch die Angler-Lebensweisheit zum Schluss: „Ein schlechter Tag beim Angeln ist immer noch besser als ein guter Tag im Büro.“

Kontakt:
Angel-Bär
Braubachstraße 7
60311 Frankfurt am Main
Homepage: www.angel-baer.de
Tel: 069 / 283 785
E-Mail: post@angel-baer.de
Öffnungszeiten:
Mo. und Di. von 10:00 bis 17:00 Uhr
Mi. bis Fr. von 10:00 bis 18:00 Uhr
Sa. von 09:00 bis 13:00 Uhr

Einen im Tee

Das Gewürz- und Teehaus Schnorr bietet Kennern seit 1956 hochwertige Teespezialitäten und Manufakturgewürze. Was heute im Laden nostalgisch wirkt, war in den Siebziger Jahren noch hochmodern. Ein Blick in das Geschäft mit den Kolonialwaren.

Ob würzig-aromatisch, oder leicht süßlich – auf dem Weg vom Paulsplatz zur Zeil nehmen die Passanten oftmals einen verführerischen Duftmix wahr. Quelle dieser exotischen Aromen ist das Gewürz- und Teehaus Schnorr, das seit 70 Jahren Teespezialitäten, Manufakturgewürze und ausgewählte Delikatessen anbietet. Wer den Laden betritt, wird von einer Inneneinrichtung empfangen, die in den Siebzigerjahren hochmodern war, heute gleichwohl nostalgisch wirkt. „Inzwischen kommen nicht nur die vornehme Kundschaft und die Stammkund:innen eines Traditionsladens. Auch ein zunehmend jüngeres und buntes Publikum an Neukund:innen sind interessiert und werden oft über das Hören-Sagen auf den Laden aufmerksam“, registriert die Frankfurter Agentur esistfreitag in ihrem Blog. „Meistens seien sie dann von dem Einkaufserlebnis im Schnorr so sehr „geflasht“ und gingen mit einem „Das war ja krass hier!“ heraus“, heißt es in dem Blog weiter.

Schietwetter und Morgentau

„Krass“ ist der Laden von Kai Schnorr, den er in der dritten Generation führt. Der Inhaber erfreut sich einer großen Kundschaft, trotz des digitalen Wandels. Denn hier hat man noch die Möglichkeit, aus einer breiten Auswahl an schwarzen, grünen oder weißen Tees, Oolong-Tees, Rooibos-Tees sowie Kräuter- oder Früchtetees zu wählen. Darüber hinaus werden im Geschäft auch Kannen, Tassen und Kerzen sowie weitere Accessoires für das gehobene Tee-Erlebnis verkauft. Passend dazu erwartet alle Fans des Heißgetränks eine handverlesene Auswahl an Tee-Arrangements, die nach Wunsch zum Testen kurz aufgebrüht werden. Dabei sind die Menge, die Ziehzeit und die Wasserhärte entscheidend. Echter Teegenuss geht über das bloße Überbrühen von Teebeuteln bekanntlich hinaus.
Wie wäre es also mit der Tee-Sorte Frankfurter Freches Früchtchen mit feinen Brombeeren. Oder lieber der Frankfurter Schietwetter Kräutertee mit Anis- und Honiggeschmack? Bestseller ist laut der Agentur esistfreitag der „Milde Ananas Papaya Früchtetee“ mit kandierten Ananas- und Papayastücken oder der Morgentau Grüntee mit blumigem Aroma, Mango-Geschmack und einer erfrischenden Zitronen-Nuance. Selbstverständlich sind alle Tee-Sorten auch online bestellbar. Bleibt abschließend zu sagen: Füße hochlegen, in ein gutes Buch eintauchen und den Tee genießen.

Kontakt:
Gewürz- und Teehaus Schnorr
Neue Kräme 28
60311 Frankfurt am Main
Homepage: https://www.teeshop.de
Tel: 069 / 284 717
E-Mail: kontakt@teeshop.de
Öffnungszeiten:
Mo., Di., Mit., Do., Fr., Sa. von 10:00 bis 18:00 Uhr

Eine Insel der Ruhe

Kaffeeduft und Wortgenuss – so könnte das Motto des Lesecafés in der Diersterwegstraße im Herzen von Sachsenhausen lauten. In einem begrünten Innenhof, verborgen hinter einer dunklen Einfahrt, herrscht eine himmlische Gelassenheit.

Wenn im begrünten Innenhof des Lesecafés die Sonne scheint, sitzen die Menschen an den Tischen, vertieft in ihre Zeitungen oder entspannt schmökernd in ihrem Lieblingsbuch, und genießen das schöne Wetter. Einfach mal relaxen, tief durchatmen und die Stille im malerischen Hinterhof von Sachsenhausen genießen. Noch ist dieses Refugium ein Geheimtipp für Ruhesuchende und ein Rückzugsort vor dem Straßenlärm am Schweizer Platz. Dabei besteht das Lesecafé mit der danebenliegenden Buchhandlung den eigenen Angaben auf der Homepage nach schon seit über 40 Jahren. Die Schmöker-Oase de Luxe ist damit eine der ältesten Einrichtungen ihrer Art. „Während das konzeptionell verbundene Café eine Auswahl an Bistro-Gerichten, Kaffee und Kuchen anbietet, baut das Büchersortiment auf zeitgenössische Literatur, Biografien, Sachbücher wie auch auf Kinder- und Jugendbücher“, berichtet das Journal Frankfurt. So hat sich der Laden neben dem angeschlossenen Bistro im Laufe der Jahre zu einer kleinen Institution entwickelt.

Zustand vollkommener Glückseligkeit

In den Räumlichkeiten des Cafés sticht der Holzboden im rustikalen Design sofort ins Auge, und auch die farbenfrohen Bilder an den Wänden fallen auf. Das Wichtigste sollte aber klar hervorgehoben werden: Der selbstgebackene Kuchen und die wohlschmeckenden Getränke vervollständigen das Ambiente von Hideaway und Buchhandlung. So verspricht das Frühstücksangebot mit seiner vielfältigen und gut durchdachten Auswahl einen Zustand vollkommener Glückseligkeit. Wie wäre es mit einer traditionellen spanischen Omelett-Tortilla, die aus Eiern, Kartoffeln und Zwiebeln zubereitet wird und direkt aus dem Ofen kommt? Oder wie wäre es mit Yotam Ottolenghis Schokoladenkuchen mit Halva und Tahini? Oder klassischem Apfel-Haselnuss-Kuchen und Karottenkuchen mit Creamtopping? Auch wenn das angebotene Sortiment an Getränken und Speisen überschaubar ist, zeichnet es sich durch seine hohe Qualität aus. Alles wird liebevoll von Hand zubereitet. Das benötigt Zeit, ist aber das Warten definitiv wert. Und die Bezahlung erfolgt stimmigerweise nur in bar. Wer noch mehr Wissenswertes zu dem Café-Konzept erfahren möchte, sollte unbedingt mal hier vorbeischauen.

Kontakt:
Lesecafé
Diesterwegstraße 7 – Im Hinterhof
60594 Frankfurt am Main
Homepage: www.buchhandlung-lesecafe.de
Tel.: 069 / 913 114 64
E-Mail: lesecafe@arcor.de
Öffnungszeiten:
Mo. bis Fr. von 09:00 – 18:00 Uhr
Sa. & So. von 10:00 – 18:00 Uhr
Buchhandlung Lesecafé
Diesterwegstraße 7 – Im Hinterhof
60594 Frankfurt am Main
Tel.: 069 / 621 428
Öffnungszeiten:
Di. bis Fr. von 10:00 – 18:30 Uhr
Sa. von 10:00 – 16:00 Uhr
Alle Fotos: Daniel Neumann (GFFB)

Wie süß!

Die kleine Konditorei Jamin hat sich unter anderem auf Glücksschweinchen aus Marzipan spezialisiert – einen Frankfurter Klassiker zu Silvester. In der Auslage reihen sich neben diesen kleinen Meisterwerken auch handgefertigte Pralinen dicht gedrängt, sodass nicht nur der Sachsenhausener am Ende die Qual der Wahl hat.

Kaum zu fassen: Der Familienbetrieb Jamin am Schweizer Platz ist seit 119 Jahren im Geschäft. Zwei Schwestern aus der vierten Generation der Familie haben heute in dem Lädchen das Sagen. „Konditormeisterin Cathérine Jamin ist für die Herstellung der köstlichen Kuchen, Torten und Pralinen zuständig, Schwester Nicole kümmert sich um Verkauf und Kaufmännisches“, weiß das Gourmet-Magazin Der Feinschmecker online zu berichten. Alle Kuchen, Gebäcke, Desserts, handgefertigten Trüffel, Pralinen und Torten werden in Handarbeit in der eigenen Konditorei gefertigt. „So kommen die Leckereien auf dem kürzesten Weg direkt von der Backstube täglich frisch in unseren Laden“, heißt es auf der eigenen Homepage. Der „Frosch“ – ein mit Erdbeercreme, Biskuit und Marzipan gefülltes Produkt, ist dem Gourmet-Magazin zufolge ein beliebter Dauerbrenner. Genauso wie die aus Marzipan gefertigten Glücksschweinchen als Glücksbringer. „50 Gramm schwer, fünf Zentimeter hoch, zartrosa reihen sich die Glücksschweinchen wie eine Armee auf dem Blech in der kleinen Backstube an der Schweizer Straße auf“, beobachtet die Frankfurter Rundschau (FR). Nicht zu vergessen die Frankfurter Bethmännchen, die vor allem zur Weihnachtszeit ein beliebtes Geschenk sind. „Die Basis ist aus allerfeinstem Marzipan von Mittelmeermandeln, Honig von fleißigen Bienen und Rosenwasser. Jedes Bethmännchen wird von Hand mit drei Mandeln verziert und bekommt im Ofen eine goldene Haube“, heißt es dazu weiter auf der Homepage der Konditorei.

Alles in Handarbeit

Nach Angaben der Jamin-Website eröffnete Gründer Georg Jamin im Jahr 1907 seine eigene Konditorei, nachdem er während einer Europareise zahlreiche der besten Konditoreien besucht hatte. Sein Unternehmergeist führte ihn schnell zum Erfolg, folglich wurde das Geschäft um ein Café erweitert und an den aktuellen Standort in der Schweizer Straße 54a verlegt. 1946 verstarb Georg Jamin. Seine Frau übernahm das Geschäft und danach sein Sohn. Seit Beginn des neuen Jahrtausends leiten nun die Urenkelinnen Cathérine und Nicole Jamin den Betrieb.
Schwerpunkte der Konditorei sind heute die Bereiche Patisserie, in der exquisite Back- und Süßwaren kreiert werden, sowie die Chocolaterie und Confiserie. Bei letzterem sind zahlreiche Petitessen zu finden, darunter Klassiker wie Champagnertrüffel oder Schichtnougat, dazu noch ungewöhnliche Geschmacksrichtungen wie Pfeffer oder Ingwer-Salz. Für alle süßen Leckereien gilt: „Unsere Produkte werden in Handarbeit aus frischen, natürlichen Zutaten hergestellt. Sie sind nur beschränkt haltbar. Genießen unsere Produkte daher möglichst frisch“, heißt es auf der Website. Passenderweise sei abschließend der italienische Dichter Francesco Petrarca (1304–1374) zitiert: „Ein ganz klein wenig Süßes kann viel Bitteres verschwinden machen.“

Kontakt:
Konditorei & Confiserie Georg Jamin
Schweizer Straße 54a
60594 Frankfurt am Main
Homepage: www.jamin-frankfurt.de
Tel: 069 / 615 619
E-Mail:info@jamin-frankfurt.de 
Öffnungszeiten: 
Mo., Di., Mit, Do. und Fr. von 10:00 bis 18:00 Uhr
Sa. von 09:30 - 15:00 Uhr

Es geht um die Wurst

Fleischdelikatessen aus Frankfurt gehen immer. Trotz des gegenwärtigen Zeitgeistes, der von Veganismus und Vegetarismus dominiert wird, erfreuen sie sich weiterhin großer Beliebtheit. Ein Blick auf die volle Wursttheke der Metzgerei Gref-Völsing im Ostend genügt als Beweis.

Vor genau 132 Jahren wurde in Frankfurt ein Unternehmen ins Leben gerufen, das für die Stadt große Bedeutung erlangen sollte. Es war das Jahr 1894, als Karl Gref und Wilhelmine Völsing die Metzgerei Gref-Völsing gründeten. Im Haus „Zum goldenen Kalb“ in der Schnurgasse der Frankfurter Altstadt kreierte das Ehepaar seine bekannte Rindswurst. 19 Jahre später zog das Unternehmen in den Frankfurter Osthafen um. Heute wird die Metzgerei Gref-Völsing von Friederike Satvary geführt, die die Urenkelin des Unternehmensgründers ist.
Die variierenden Mittagsmenüs mit unterschiedlichen Speisen und Beilagen sind der Umsatzbringer im Tagesgeschäft. Die Auswahl reicht vom schmackhaften Gulasch über den Backfisch am Freitag bis zum Nudelgericht. Auch klassische Eintöpfe und Suppen sind auf der Tageskarte zu finden – gute Hausmannskost, also. Und sollte mal etwas vom Angebot vergriffen sein, empfiehlt die Metzgerei Gref-Völsing den Blick auf ihr Hauptprodukt: Die Wurst, die selbst den Saumagenliebhaber und ehemaligen Bundeskanzler Helmut Kohl begeistert hat. Ob nun Rindswurst, Frankfurter Würstchen, Fleisch- oder Gelbwurst, in Kombination mit Brötchen oder Kartoffelsalat – es gibt immer eine leckere Mahlzeit, die das Geschäft anbietet.

Fleischiges für hungrige Mägen

„Unsere Kundschaft ist eine andere geworden. Früher beispielsweise hat niemand nach Besteck gefragt“, wird die Geschäftsführerin von Gref-Völsing in der Frankfurter Rundschau (FR) zitiert. „Damals kamen noch die Bau- und Hafenarbeiter vor der Arbeit in unseren Laden an der Hanauer und aßen ihre Rindswurst. Heute kommen Anzugträger und haben Angst sich zu bekleckern“, heißt es weiter. Gemeint sind die Mitarbeiter der Europäischen Zentralbank, deren Standort seit elf Jahren nur einen Steinwurf von der Metzgerei entfernt ist. Der Imbiss der Fleischerei, die Gref-Völsings Braterei, ist direkt neben dem Ladengeschäft untergebracht. Auch dieses Örtchen ist ein gefragter Treffpunkt, um für zwischendurch eine Currywurst mit Pommes, Burger, Pulled Pork oder einfach eine Bratwurst im Brötchen zu genießen. Ob sauber verpackt zum Mitnehmen oder zum Genießen vor Ort – hier geht’s immer flott zur Sache. Und sollte im schlimmsten Falle etwas von dem Tagesangebot des Imbisses vergriffen sein, empfiehlt Gref-Völsings auch hier seine heißen Würstchen – was auch sonst. Das Fleisch bezieht Gref-Völsinks übrigens ausschließlich von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall – diese versorgt die Metzgerei zweimal wöchentlich mit Rind-, Kalb-, Schweine- und Lammfleisch.

Kontakt:
Gref-Völsings Rindswurst
Hanauer Landstraße 132
60314 Frankfurt am Main
Homepage: www.gref-voelsings.de
Tel: 069 / 433 530
E-Mail: info@gref-rindswurst.de
Öffnungszeiten Laden:
Mo. von 07:00  bis 14:00 Uhr
Di. bis Fr. von 07:00  bis 16:00 Uhr
Sa. von 09:00  bis 13:00 Uhr
Öffnungszeiten Braterei:
Mo. von 11:00 bis 15:00 Uhr
Di. bis Fr. von 11:00  bis 15:00 Uhr

Tischkultur für den Alltag

Seit nunmehr fünf Jahren ist das traditionsreiche Frankfurter Geschäft Lorey mit seinen Haushaltswaren, Heimtextilien und Wohnaccessoires im Einkaufszentrum MyZeil vertreten. Mit seiner Firmengeschichte von 230 Jahren gehört auch dieses Geschäften zu den ältesten der Stadt.

Gläser, Pfannen, Töpfe, Porzellan, bunte Deko und zugegeben auch ein Hauch Kitsch – ein echtes Frankfurter Traditionsunternehmen feiert in der MyZeil Geburtstag. Der Haushaltswarenladen Lorey wird in diesem Jahr 230 Jahre alt. Es war das Jahr 1837, als Frankfurt im Stadtgebiet noch rund 54.000 Einwohner zählte, und als Johann-Georg Lorey die bereits 1796 gegründete Spenglerei seines Onkels in der Borngasse in ein Geschäft für hochwertige Haushaltswaren verwandelte. Sieben Generationen haben seither den Betrieb geleitet, dessen Stammhaus sich in der Schillerstraße befand. Neben Haus- und Küchengeräten umfasste das damalige Sortiment unter anderem verzinnte Schöpflöffel, Wärmflaschen und verzinkte Mottenkisten, ist auf der Homepage des Geschäfts zu lesen. Auch der Boom auf Badewannen und Herde führte zu einer schnellen Expansion von Lorey. „Noch Anfang des 20. Jahrhunderts gehörten auch Vogelkäfige zum Sortiment des Geschäfts, wie die alten Verkaufskataloge aus dieser Zeit dokumentieren“, schreibt die Frankfurter Neue Presse (FNP).

Elefant im Porzellan-Laden

Vor fünf Jahren wurde das Geschäft zwischen der Schillerstraße und der Großen Eschenheimer Straße aufgegeben, und der Laden zog trotz der Corona-Pandemie Anfang September 2020 ins erste Obergeschoss des MyZeil-Einkaufszentrums. Im Vorfeld allerdings musste die Fläche, „(…) in dem zuvor die niederländische Textilkette The Sting untergebracht war“, umfangreich saniert werden, berichtet die Frankfurter Rundschau (FR). Ein Elefant im Porzellan-Laden, der die Besucher in beinahe originaler Größe empfängt, dient seitdem als neues Wahrzeichen des Ladens. „Ab jetzt heißt es bei Lorey nur Lieblingsstücke. Angeboten werden nur die ausgesucht besten Produkten rund um Tisch, Küche und Wohnen mit der gewohnt inspirierenden Beratung“, heißt es dazu weiter auf der eigenen Homepage.
Von A wie Alessi, über R wie Royal Copenhagen, bis zu Z wie Zwilling: „Bei uns finden Sie renommierte Marken aus den Bereichen Küche, gedeckter Tisch, Wohnen und Geschenke. Ob traditionelles Handwerk, innovatives Design oder nachhaltige Materialien – jede Marke in unserem Sortiment steht für echte Werte und höchste Ansprüche“, wirbt die Homepage weiter. Untendenziöser ausgedrückt: Lorey hat sich auf gehobene Tisch- und Kochkultur spezialisiert. Für alle, die mehr über die Historie des Haushaltswarenladens wissen wollen, hat das Unternehmen hier weitere Informationen zusammengestellt.

Kontakt:
Lorey
Zeil 106/MyZeil/1.OG 
60313 Frankfurt am Main
Homepage: www.lorey.de
Tel: 069 / 299 95-0
E-Mail: Info@lorey.de
Öffnungszeiten:
Mo. bis Sa. 10:00 - 20:00 Uhr

Auf flotter Sohle

In der Schuhmacherei Lenz, die seit 1941 im Herzen des Bahnhofsviertels ansässig ist, werden neben der Anfertigung von maßgeschneiderten Schuhen auch Nähte erneuert und Schuhe neu besohlt. So kann die Kundschaft schnell wieder auf Schusters Rappen unterwegs sein.

Die Geschichte der Schuhmacherei Lenz begann im Jahr 1941, „als Wolfgang Lenz‘ Vater sein Geschäft in der Münchener Straße als Hochzeitsgeschenk erhielt“, hat die Frankfurter Neue Presse (FNP) recherchiert. Seitdem ziert der Name des Gründers in großen goldenen Buchstaben die Ladenfassade des eleganten Altbaus in der Münchener Straße. Genau dort, im Herzen des Bahnhofsviertels, werden seither nicht nur maßgeschneiderte Schuhe angefertigt, sondern auch Nähte repariert und Sohlen neu genagelt. Den Angaben des Journals Frankfurt nach sollen ein Paar Maßschuhe rund 1.400 Euro kosten. Obgleich dies recht teuer scheint, soll das hochwertige Schuhwerk laut Alexander Dohn, dem Ladenbesitzer seit Wolfgang Lenz‘ Übernahme im Jahr 2011, mindestens 35 Jahre lang halten. Die Kunden müssen dem Journal zufolge mindestens zehn bis 15 Wochen auf ihre maßgeschneiderten Schuhe warten, in die etwa 30 Stunden reine Arbeitszeit fließen.

Kundschaft aus aller Welt

Zwar werden viele dieser edlen Schuhe in der Schuhmacherei Lenz noch selbst hergestellt, doch das Alltagsgeschäft besteht mittlerweile aus der klassischen Schuhreparatur. Zusätzlich gibt es im Geschäft Konfektionsschuhe sowie Zubehör wie Schuhcreme, Schnürsenkel oder Schuhspanner. Zum weiteren Angebot gehören Schuhputzempfehlungen und -seminare, Druckschutzentlastungen sowie sämtliche Arten von Einlegesohlen und Einlagen. Dank des Hauptbahnhofs und der Messe kommen die Kunden heute aus aller Welt. Auch für die Herstellung der „größten Schuhe der Welt“ ist die Schuhmacherei weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. „Zum 75-jährigen Bestehen der Schuhmacherei Lenz präsentieren die Inhaber Jürgen Dohn und sein Sohn Alexander das größte Paar tragbare Schuhe der Welt“, berichtet die FNP. Es ist ein rotbraunes Paar Riesenschuhe in Schuhgröße 75.

Kontakt:
Schuhmacherei Lenz
Münchener Straße 36
60329 Frankfurt am Main
Homepage: https://schuhmacherei-lenz.de
Tel: 069 / 231 634
Email: info@schuhmacherei-lenz.de
Öffungszeiten:
Mo. bis Fr. von 07:30 bis 18:00 Uhr
Sa. von 09:00 bis 13:00 Uhr 

Wo schon Elvis kaufte

Das Cream Music Instruments Musikhaus Hummel im Stadtteil Sachsenhausen ist mit seiner 120-jährigen Geschichte eines der ältesten Musikgeschäfte in Hessen. Ein Dokumentarfilm thematisiert die turbulente Geschichte des Familienunternehmens.

Egal, ob es sich um die neueste Fender-Gitarre, das Schlagzeug von Roland, Gitarrensaiten, Plektren oder goldene Trommelstöcke handelt – das Cream Music Instruments Musikhaus Hummel ist ein echtes Paradies für Musiker, denn hier findet der Tonschöpfer alles, was sein Herz höher schlagen lässt. Dabei firmierte Cream Music nicht immer unter diesem Namen. Im Jahr 1900 zogen der Instrumentenbauer Heinrich Hummel und seine Frau Babette nach Frankfurt um, wo sie in der Taunusstraße 24 vier Jahre später das „Musikhaus Hummel“ ins Leben riefen. Das Sortiment umfasste den Angaben der eigenen Website zufolge neben den handgefertigten Zitherinstrumenten auch Mandolinen, Violinen und Wandergitarren. Peu à peu wurde das Sortiment durch Mundharmonikas, Trommeln, Pauken, Blech- und Holzblasinstrumente sowie Instrumente der Spielmannszug- und Marschmusik ergänzt.
„Nach dem frühen Tod von Heinrich Hummel führte seine Frau Babette mit Ihren beiden Töchtern das Geschäft durch die Weimarer Zeit, die Weltwirtschaftskrise der späten 20er Jahre und durch die Wirren des 2. Weltkrieges“, heißt es auf der Homepage weiter. Während der Zeit der Alliierten, kamen die neuesten amerikanischen Musik-Trends über den großen Teich – so auch zu Cream Music. Der Laden wurde zum ersten Musikalienhändler in Europa, der im großen Stil das gesamte Sortiment bedeutender E-Gitarrenmarken wie Fender, Gibson und Rickenbacker importierte. Der Umzug aus dem Bahnhofsviertel in die Seehofstraße in Sachsenhausen fand 2016 statt, aufgrund einer „erstarkenden Drogenszene“, wie die Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ) zu dieser Zeit berichtete. Vor der Ladentür habe die aggressive Drogenszene dafür gesorgt, dass sowohl Kunden als auch Mitarbeiter abgeschreckt wurden.

Der „King“ zupfte im Auto

Zeitsprung: Ein gewisser Elvis Presley wartete 1958 in seiner Limousine auf der Taunusstraße, während ihm Gitarren aus dem Musikgeschäft gebracht wurden, die er probeweise im Auto zupfte. „Der King of Rock ’n’ Roll wollte nicht mit dem Rotlichtviertel in Verbindung gebracht werden, dass hier nach dem Zweiten Weltkrieg Einzug gehalten hatte“, berichtet die FR. Doch egal, ob die Rolling Stones oder Jimi Hendrix durch das Bahnhofsviertel schlenderten – kaum ein Musiker, der in Frankfurt einen Zwischenstopp einlegte, ließ es sich entgehen, in der Taunusstraße zu halten und sich von dem Angebot an Musikinstrumenten inspirieren zu lassen, berichtet die Frankfurter Neue Presse (FNP). Zusammenfassend gesagt: Das Musikhaus ist und war ein Ort, der die Musikwelt über Generationen hinweg inspiriert hat und dies weiterhin tut. So ist Cream Music nicht nur ein einfaches Musikgeschäft mit einem Online-Shop. Es ist ein Session-Ort und Treffpunkt sowohl für die Frankfurter als auch die internationale Musikszene.
Nebenbei gibt es einen Dokumentar-Film mit dem Titel „Dream a little Cream – Wie der Rock’n’Roll nach Frankfurt kam“ über den Laden, der die Zuschauer auf eine Zeitreise mitnimmt. „Viel Geschichte, Geschichten und Anekdoten aus 100 Jahren Frankfurter Musik-, Kultur- und Stadtgeschichte“, berichtet die FNP dazu. Zum Schluss ist auf der Website des Ladens zu lesen: „Genug von uns, komm vorbei und erzähl uns von dir.“

Kontakt:
Cream Music Instruments Musikhaus Hummel
Seehofstr. 6
60594 Frankfurt am Main
Homepage: www.cream-music.shop
Tel: 069 / 234 536
Email: bh@cream-music.shop
Öffnungszeiten:
Mo: geschlossen
Di. bis Fr von 11:00 bis 19:00 Uhr
Sa. von 11:00 bis 18:00 Uhr
So. geschlossen

Tierisch viel zu entdecken

Im Frankfurter Stadtzentrum befindet sich das Traditionsgeschäft Zoo-Mai, das neben Fischen, Vögeln und Nagetieren auch Dienstleistungen und Beratungen für Haustierbesitzer anbietet. Der Familienbetrieb wurde 1954 ins Leben gerufen und gilt als Urgestein der Branche.

Ob Hund, Katze, Nager, Vogel oder Fisch – Zoo-Mai hat alles unter einem Dach, von hochwertigem Futter über artgerechtes Zubehör bis hin zu Pflegeprodukten. Das war nicht immer so. Doch der Reihe nach: Im Jahr 1954 übernahm Bernd Karl Mai einen bereits existierenden Futtermittelhandel in der Ottostraße nahe dem Hauptbahnhof und erweiterte das Sortiment um den Verkauf von Vögeln und Kleintieren, heißt es auf der Website des Tierladens. Später, ab den 60ern, zog die Tierhandlung mehrmals um, wodurch mehr Platz für das Sortiment und die Tiere verfügbar wurde. Auch die Zahl der Aquarien- und Terrarienanlagen nahm in dieser Zeit stetig zu. 1970 übernahm Manfred Mai das Geschäft in zweiter Generation und taufte es in „Zoo-Mai“ um.
27 Jahre später wurde der Familienbetrieb in dritter Generation an Matthias Mai übergeben. Seitdem hat sich das Erscheinungsbild des Zoo-Mai durch größere Verkaufsflächen und eine verbesserte Tierhaltung verändert. „Im Schaufenster sind nur Stofftiere zu sehen. Denn werben will Zoo-Mai in der Stiftstraße nicht mit seinen Kleintieren“, berichtet die Frankfurter Rundschau (FR). Die Anschaffung eines Kleintiers gehe mit einer langfristigen Verantwortung einher. Auch würde es die Tiere stören, wenn vorbeigehende Leute gegen die Fensterscheiben klopften, heißt es weiter. „Im Innern des 300 Quadratmeter großen Geschäfts ist dann aber doch reichlich Leben. Da zwitschern und flattern Vögel, hoppeln Kaninchen und ziehen Diskusfische in großen Aquarien geruhsam ihre Bahnen“, beschreibt die FR die tägliche Kulisse von innen.

Futter für ernährungssensible Tiere

Neben Hunden und Katzen gibt es in der Tierhandlung ebenfalls keine Papageien und Piranhas. „Die Tiere benötigen viel Platz, hier können wir sie nicht artgerecht halten“, erklärt der Betreiber Matthias Mai gegenüber der FR. Dafür findet man für den Hund alles zur Ernährung, Pflege, Transport und Beschäftigung. Jedes Hundefutter sei frei von Getreide, setze auf ein einzelnes Protein und enthalte keine künstlichen Zusatz- oder Geschmacksstoffe – somit ideal für futtersensible Tiere, betont der Inhaber auf seiner Homepage. Außerdem gäbe es noch Snacks und spezielles Futter, mit denen man das Herz des vierbeinigen Lieblings im Handumdrehen gewinnen könne.
Im Geschäft finden auch Katzenfreunde wichtige Artikel wie Kratzbäume, Katzentoiletten, Futter und das beliebte Katzenschutznetz für den Balkon. Für Wellensittich und Papagei bietet Zoo-Mai laut der Homepage nicht nur Futter, Zubehör und Voliere an, sondern verkauft Gefiederfreunden auch nestjunge Vögel aus der eigenen Zucht. Für Zwergkaninchen, Meerschweinchen, Hamster und Co. lagert der Laden artgerechtes Zubehör, Gehege, Futter und Spielzeuge en masse. Selbst Bewohner von Unterwasserwelten kommen nicht zu kurz. Der Aquariumsservice beinhaltet Wassertests, technische Analysen und Gestaltungsoptionen bis hin zum fertigen Aquarium für zu Hause. Gestaltet sich der Transport von Aquarien oder Tiermöbeln zu sperrig, bietet Zoo-Mai einen Lieferservice direkt nach Hause an. Besser geht’s nicht.

Kontakt:
Zoo-Mai
Stiftstraße 16
60313 Frankfurt am Main
Homepage: www.zoo-mai.de
Tel: 069 / 234 498
E-Mail: info@zoo-mai.de
Öffnungszeiten:
Mo., Di., Mit., Do. und Fr. von 10:00 bis 19:00 Uhr
Sa. von 10:00 bis 18:00 Uhr

Ein wahrer Gesundbrunnen

Beim Betreten des Reformhauses Boermel-Ernst in der Schillerstraße wird die Kundschaft von verschiedenen Düften empfangen: auf der einen Seite von den Aromen der Gewürze und Naturseifen – sei es Flieder, Lavendel oder Vanille – auf der anderen Seite von den zahlreichen aromatischen Teesorten.

Auch wenn sich der moderne Mensch übermäßig viele Kalorien zuführt, fehlt es ihm oftmals an essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen. Eine internationale Untersuchung, veröffentlicht in der medizinischen Fachzeitschrift Lancet, belegt dies. Genau an dieser Stelle setzt das Liwell Reformhaus Boermel-Ernst in vielen Kundengesprächen an. Empfohlen wird, den „versteckten Hunger“ durch eine ausgewogene, pflanzenbasierte Ernährung zu bekämpfen. Doch, was ist eigentlich ein Reformhaus? Kurz gesagt, ein spezialisiertes Einzelhandelsgeschäft für Lebensmittel, Nahrungsergänzungsprodukte, diätetische Lebensmittel, Körperpflegeartikel, Naturkosmetika und Naturheilmittel.
Das Angebot konzentriert sich meist auf Vollwertkost. Tees, Säfte, Trockenfrüchte und Nüsse, alle in Bio-Qualität, sowie Brotaufstriche sind weitere Teile des Reformhaus-Angebots. Dabei genießt die Qualität der Produkte eine hohe Priorität. „Diese unterliegen einem umfangreichen, mehrstufigen Qualitätssicherungssystem, dem im Zertifizierungsprozess strenge Qualitätsanforderungen zugrunde liegen“, heißt es dazu auf der Homepage. Genauer gesagt führt das Haus zertifizierte Produkte nach den sogenannten neuform®-Qualitätsrichtlinien, die in vielen Punkten über die gesetzlichen Anforderungen der EG-Öko-Verordnung hinausgehen, heißt es online weiter.

Öko-Sandalen im Regal

Im Jahr 1896 eröffnete Konrad Birkenstock, der Enkel des Firmengründers Johann Adam Birkenstock, gleich zwei Schuhfachgeschäfte in der Mainmetropole. Darin begann er mit der Herstellung und dem Verkauf von maßgefertigten Fußbetteinlagen, was den Grundstein für das heutige Weltunternehmen und das berühmte „Birkenstock-Fußbett“ legte. Dabei gelte das Reformhaus Boermel-Ernst, das seit über 120 Jahren in Frankfurt ansässig ist, als einer der historischen Verkaufsorte für Birkenstock-Produkte in der Stadt, lange bevor die Marke eigene Flagship-Stores eröffnete, hat die Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ) recherchiert. „Genau genommen startete die „neue“ Birkenstock-Geschichte in der Schuhabteilung des Reformhauses Boermel-Ernst in der Schillerstraße“, heißt es im Männer-Magazin. Aufgrund der steigenden Nachfrage war der Platz im Reformhaus über kurz oder lang nicht mehr ausreichend. Birkenstock zog um. Im vergangenen Jahr hat das älteste Frankfurter Reformhaus nach einem Umbau wieder aufgemacht. „Für Kunden gibt es jetzt auch ein kleines Café“, berichtet die Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ).

Kontakt:
Liwell Reformhaus Boermel-Ernst
Schillerstraße 30 -40 
60313 Frankfurt am Main
Homepage: https://reformhaus.de/blogs/reformhaus-herrmann/rh_hermann_frankfurt_schillerstrasse
Tel: 069 / 201 21
E-Mail: info@reformhaus-herrmann.de
Öffnungszeiten:
Mo. bis Fr. von 09:00 bis 18:30 Uhr
Sa. von 10:00 bis 15:00 Uhr

Fazit: Kleine individuelle Läden werden in der Stadt Frankfurt immer rarer. Der Druck von Discountern, Online-Anbietern und Shopping-Centern nimmt zu. Aber Spezialisierung ermöglicht Überleben. Auf diese Weise halten sich kleine Traditionsläden, die seit Generationen geführt werden, in der Mainmetropole über Wasser – trotz Lieferengpässen, Personalmangel und steigender Mieten. Grund dafür ist die ungebrochene Liebe der Frankfurter*innen zum Geschäft um die Ecke. Von der Damenboutique für Herren über das Comic-Geschäft bis hin zum Vespa-Restaurator – wer noch mehr ausgefallene Zeitkonserven mit originellen und kreativen Angeboten in Frankfurt kennenlernen möchte, sollte unbedingt den ersten Teil dieses Beitrages lesen.
_{Titel-Collage: msk (GFFB)}

Der Beitrag Frankfurts Traditionsläden im Blick erschien zuerst auf ErlebnisRaum Frankfurt.